Director General - Dadeland - Lime Fresh Mexican Grill
Dadeland
Director General - Dadeland - Lime Fresh Mexican Grill
Tiempo completo • Dadeland
Beneficios:
- Seguro médico
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
- Recursos de bienestar
- Bonificación basada en el rendimiento
- Salario competitivo
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
Descripción del puesto:
Buscamos un Director General de Restaurante experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo.
Como Director General de Restaurante, tu responsabilidad principal es con el cliente, asegurando que cada cliente tenga una experiencia maravillosa
Para tener éxito como gerente general de un restaurante, debes tener excelentes habilidades de comunicación y pasión por el servicio al cliente. Debes ser alguien que lidere con el ejemplo, tanto en cómo interactúas con tu equipo como en cómo apoyar a nuestros invitados.
También asumirás diversas responsabilidades y responsabilidades, como reclutar y contratar personal en restaurantes, formar, supervisar la calidad de los alimentos, crear y ejecutar estrategias de marketing para restaurantes, desarrollar menús, así como recibir y atender a los clientes y apoyar el servicio. A continuación se muestra una lista más exhaustiva de tus tareas previstas.
RESPONSABILIDADES LABORALES:
- Gestionar y supervisar toda la operación del restaurante
- Ofrecer un servicio excepcional al cliente
- Garantizar la satisfacción de los huéspedes
- Planifica nuevos menús y actualiza los menús existentes
- Planificar y desarrollar la estrategia global de marketing para restaurantes
- Gestiona la pila tecnológica del restaurante.
- Responde de forma eficiente a las preguntas y quejas de los clientes
- Organizar y supervisar los turnos
- Gestionar y liderar el personal
- Desarrollar personal por horas y asalariado
- Contrata nuevos empleados
- Despide a los empleados cuando sea necesario
- Formación y evaluación del rendimiento del personal
- Gestionar el coste de los alimentos, pronosticar los requisitos y mantener el inventario
- Gestionar los suministros para restaurantes, incluyendo productos pequeños
- Controla los costes y minimiza el desperdicio
- Crea y fomenta un ambiente laboral positivo
- Implementa estrategias innovadoras para mejorar la productividad, las ventas y la calidad de los alimentos.
REQUISITOS DEL PUESTO:
- Idealmente, 5+ años de experiencia como Director General de Restaurante o un puesto similar
- Idealmente, 5+ años de experiencia en gestión de atención al cliente
- Amplio conocimiento sobre gastronomía y vino
- Alfabetización informática
- Familiaridad con el software de gestión de restaurantes
- Experiencia en la organización de eventos
- Fuertes habilidades de liderazgo, motivación y relaciones sociales
- Buenas habilidades de gestión financiera
- Pensamiento crítico y habilidades para resolver problemas
- Jugador de equipo
- Buenas habilidades para gestionar el tiempo
- Grandes habilidades interpersonales y de comunicación
- Diploma de escuela culinaria o grado en Administración de Empresas
- Puede que se requiera viajar hasta 4 semanas para entrenamiento
¡Completa nuestra breve solicitud hoy mismo!
Compensación: 63.000,00 $ - 73,000,00 $ al año
Comenzó con un lugar de tacos en South Beach. 15 años después, seguimos siendo fuertes (y no solo porque agregamos margaritas al menú).
Gran vibración, gran gente y todos esos sentimientos de South Beach ...
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Beneficios para gerentes -
Una bonificación de hasta el 10% de su salario base, cuyo monto se basará en criterios de rendimiento mutuamente acordados.
La oportunidad de participar en un plan de seguro de salud grupal ofrecido por el proveedor de servicios de nómina de la Compañía.
La opción de comprar pólizas de seguro dental, de visión, de vida, de muerte accidental e incapacidad y de cuidado de mascotas a través del proveedor de servicios de nómina de la Compañía.
Tiempo libre pagado según las políticas de la empresa.
La participación en 401(k) una vez sujeta a los requisitos internos de elegibilidad
La oportunidad de participar en un plan de seguro de salud grupal ofrecido por el proveedor de servicios de nómina de la Compañía.
La opción de comprar pólizas de seguro dental, de visión, de vida, de muerte accidental e incapacidad y de cuidado de mascotas a través del proveedor de servicios de nómina de la Compañía.
Tiempo libre pagado según las políticas de la empresa.
La participación en 401(k) una vez sujeta a los requisitos internos de elegibilidad
Beneficios por hora -
La oportunidad de participar en un plan de seguro de salud grupal ofrecido por el proveedor de servicios de nómina de la Compañía.
La opción de comprar pólizas de seguro dental, de visión, de vida, de muerte accidental e incapacidad y de cuidado de mascotas a través del proveedor de servicios de nómina de la Compañía.
La participación en 401(k) una vez sujeta a los requisitos internos de elegibilidad
Tiempo libre pagado según las políticas de la empresa
La opción de comprar pólizas de seguro dental, de visión, de vida, de muerte accidental e incapacidad y de cuidado de mascotas a través del proveedor de servicios de nómina de la Compañía.
La participación en 401(k) una vez sujeta a los requisitos internos de elegibilidad
Tiempo libre pagado según las políticas de la empresa