Lime Fresh Mexican Grill - Gerente - LAKE NONA
Tiempo completo • Lake Nona
Beneficios:
- 401(k)
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de avance
- Tiempo libre remunerado
- Seguro de visión
- Recursos de bienestar
- Bonificación basada en el rendimiento
Resumen de la posición:
El gerente de LIME es responsable de supervisar todos los aspectos del restaurante y liderar el equipo de Lime Fresh Mexican Grill cuando el gerente general está ocupado de otra manera. Esto incluye las operaciones diarias del negocio, desde revisiones de ventas, análisis de costos (alimentos y mano de obra), Relaciones Humanas (reclutamiento, contratación, capacitación del personal, programación, desempeño y evaluación), relaciones con los clientes (servicio al cliente, satisfacción, lealtad, retroalimentación), compras y relaciones con proveedores, gestión de inventario, cumplimiento legal, seguridad y saneamiento. Este Gerente también ayudará al GM y AGM a desarrollar y mantener relaciones comunitarias fuera del restaurante. Responsable de garantizar que las rutinas diarias y las operaciones del restaurante funcionen sin problemas. Además, un gerente de LIME asegura la prestación de un excelente servicio al cliente, mantiene la calidad de los alimentos y cumple con los objetivos financieros y operativos.
Deberes y responsabilidades:
- Interactúe con los huéspedes para garantizar una experiencia perfecta de LIME.
- Comprender completamente todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones, pautas y programas de capacitación.
- Asegúrese de que todos los alimentos y productos sean de alta calidad y se preparen y sirvan siguiendo los estándares establecidos.
- Asegúrese de que el restaurante logre los objetivos de ventas, servicio, calidad, apariencia de las instalaciones y saneamiento / limpieza.
- Capacitar y desarrollar nuevo personal.
- Trabajar con el gerente general para tomar decisiones de empleo y despido.
- Ordene e inventione existencias y suministros.
- Lidere los turnos según sea necesario.
- Supervisar y garantizar que las políticas de los restaurantes sobre las evaluaciones de desempeño de los empleados se sigan y completen de manera oportuna.
- Conozca las políticas del restaurante con respecto al personal y administre acciones correctivas rápidas, justas y consistentes para todas y cada una de las violaciones de las políticas, reglas y procedimientos de la empresa.
- Comprender y cumplir completamente con todas las regulaciones federales, estatales, del condado y municipales que se relacionan con los requisitos de salud, seguridad y trabajo del restaurante, los empleados y los huéspedes.
- Actuar como embajador de la comunidad y la ubicación
Calificaciones
- Complete el curso de capacitación básica de Lime Fresh Mexican Grill y sea aprobado por Everfresh Endeavors, Inc.
- Tener al menos 21 años de edad.
- Ser capaz de comunicarse y comprender los idiomas predominantes del área comercial del restaurante.
- Tener conocimiento de servicio, alimentos y bebidas, que generalmente involucra al menos dos años de operaciones de atención al público y / o puestos de liderazgo.
- Poseer excelentes habilidades matemáticas básicas y tener la capacidad de operar una caja registradora o un sistema POS.
- Ser capaz de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo (hasta 8 horas).
- Ser capaz de alcanzar, doblar, agacharse y levantar con frecuencia hasta 50 libras.
- Debe tener la resistencia para trabajar 50 horas por semana.
Compensación: $45,000.00 - $55,000.00 por año
Comenzó con un lugar de tacos en South Beach. 15 años después, seguimos siendo fuertes (y no solo porque agregamos margaritas al menú).
Gran vibración, gran gente y todos esos sentimientos de South Beach ...
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Beneficios para gerentes -
Una bonificación de hasta el 10% de su salario base, cuyo monto se basará en criterios de rendimiento mutuamente acordados.
La oportunidad de participar en un plan de seguro de salud grupal ofrecido por el proveedor de servicios de nómina de la Compañía.
La opción de comprar pólizas de seguro dental, de visión, de vida, de muerte accidental e incapacidad y de cuidado de mascotas a través del proveedor de servicios de nómina de la Compañía.
Tiempo libre pagado según las políticas de la empresa.
La participación en 401(k) una vez sujeta a los requisitos internos de elegibilidad
La oportunidad de participar en un plan de seguro de salud grupal ofrecido por el proveedor de servicios de nómina de la Compañía.
La opción de comprar pólizas de seguro dental, de visión, de vida, de muerte accidental e incapacidad y de cuidado de mascotas a través del proveedor de servicios de nómina de la Compañía.
Tiempo libre pagado según las políticas de la empresa.
La participación en 401(k) una vez sujeta a los requisitos internos de elegibilidad
Beneficios por hora -
La oportunidad de participar en un plan de seguro de salud grupal ofrecido por el proveedor de servicios de nómina de la Compañía.
La opción de comprar pólizas de seguro dental, de visión, de vida, de muerte accidental e incapacidad y de cuidado de mascotas a través del proveedor de servicios de nómina de la Compañía.
La participación en 401(k) una vez sujeta a los requisitos internos de elegibilidad
Tiempo libre pagado según las políticas de la empresa
La opción de comprar pólizas de seguro dental, de visión, de vida, de muerte accidental e incapacidad y de cuidado de mascotas a través del proveedor de servicios de nómina de la Compañía.
La participación en 401(k) una vez sujeta a los requisitos internos de elegibilidad
Tiempo libre pagado según las políticas de la empresa